Χρήσηση απαγορευμένου συντηρητικού σορβικό οξέος σε γιαουρτι της ΕΒΡΟΦΑΡΜΑ ΑΒΕΕ

Κατά δειγματοληπτικό έλεγχο στην επιχείρηση «ΕΒΡΟΦΑΡΜΑ ΑΒΕΕ», βιομηχανία γάλακτος, ( 3ο χλμ. Αλεξανδρούπολης – Αεροδρομίου) βρέθηκε δείγμα «γιαούρτι παραδοσιακό από φρέσκο πρόβειο γάλα», το οποίο σύμφωνα με τα αποτελέσματα της Β΄ Χημικής Υπηρεσίας Θεσσαλονίκης, είναι ΜΗ ΚΑΝΟΝΙΚΟ – ΜΗ ΑΣΦΑΛΕΣ, γιατί περιείχε συντηρητικό σορβικό οξύ 81,7 + 6,0 mg/kg ενώ δεν επιτρέπεται η χρήση του, και του οποίου απαγορεύεται η διάθεση στην κατανάλωση (ΚΤΠ άρθρο 82, ΕΚ 178/2002). Επιβλήθηκε πρόστιμο συνολικού ύψους 3.000 ΕΥΡΩ
Πηγή www.katagelies.gr